Rezepte


Mit ökologischen/ biologischen Zutaten lassen sich viele leckere und gesunde Gerichte zaubern, die zu einer gesunden Ernährung beitragen.
Auf den folgenden Seiten haben wir einige Rezeptvorschläge zusammengestellt.
Dazu muss man sagen, dass auf einige sehr spezielle Zutaten wie z.B. Traubenkernmehl oder Dattelsirup, die zwar sehr gesund sind, auch verzichtet werden kann.

Unser Freund Marcus Schall veröffentlicht bei Facebook wunderbare Rezepte mit gut geschriebenen Hintergrundinformationen. Unbedingt lesenswert:
Rezepte von Marcus Schall

Feines Salatsüppchen

Cremige Brokkolisuppe

Studenten-Couscous mit Feta-Gemüse

Walnuss-Möhren-Frühstücksmuffins

Natursüßer Mandelkuchen

Braunhirsepfannkuchen

Crumble ohne Mehl
Aktuelles bei TROLL
Rhabarberkuchen- jedes Jahr immer wieder ein Genuss
Rhabarber

Von unserem RhabarberWalnussKuchen ein Stück mit frischen Erdbeeren oder Schlagsahne - ein herrlicher Geschmack nach Frühling. Angenehme Süße mit milder Säure,so muss Rhabarberkuchen schmecken!
Neu im Sortiment!
Unsere super leckere, ungewöhnliche Geschmacksexplosion: Der spektakuläre Earl Grey Salzkaramell Kuchen. Den müssen Sie probieren!!!

Salzkaramell

Wussten Sie, dass wir unser Brot aus Süßgräsern backen?
Unsere Getreidesorten gehören nämlich zu den Süßgräsern.

Dinkel Weizen

Die Freien Bäcker- Zeit für Verantwortung e.V. haben uns zwei interessante Schaubilder über das Getreide geschickt, die Getreidegattungen und die Herkunft unseres heutigen Getreides.
Lesen Sie doch auch mal hier nach!