Lebensmittelfuehrer Essen

Ein schönes Projekt von "Transition Town – Essen im Wandel". Der Zweite Lebensmittelführer „Gutes Essen in Essen“ ist fertig! Alle, die in Essen Bio-Lebensmittel vom Acker über den Bäcker bis zum Restaurant suchen, werden hier fündig. Das kleine Heft bringt Interessierte in der Volkshochschule, in Stadtteilbibliotheken, Bürgerämtern und im Rathaus direkt auf die richtige Spur.

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Aktuelles bei TROLL
Neu im Sortiment!
Unsere super leckere, ungewöhnliche Geschmacksexplosion: Der spektakuläre Earl Grey Salzkaramell Kuchen. Den müssen Sie probieren!!!

Salzkaramell
Zu den anderen Häschen hat sich unser neuer Mürbteig-Marzipan-Hase gesellt. Er sieht prächtig aus und ist das Naschen allemal wert.
Schokohase
Wussten Sie, dass wir unser Brot aus Süßgräsern backen?
Unsere Getreidesorten gehören nämlich zu den Süßgräsern.

Dinkel Weizen

Die Freien Bäcker- Zeit für Verantwortung e.V. haben uns zwei interessante Schaubilder über das Getreide geschickt, die Getreidegattungen und die Herkunft unseres heutigen Getreides.
Lesen Sie doch auch mal hier nach!