Zertifikate & Auszeichnungen


Immer wieder führt unser Ehrgeiz zu Erfolgen, die uns zeigen, dass wir auf dem richtigen Weg sind.
Einen Überblick über unsere Produktauszeichnungen und andere Zertifikate und Urkunden erhalten Sie hier.

2015

Auszeichnung der Grünen zum Klimaretter
Stollenprüfung 2015

Demeter Zertifikat 2015/2016
Biozertifikat

Demeter Brotprüfung bronze Demeter Sonnenblume
Demeter Brotprüfung bronze Demeter Kruste
Demeter Brotprüfung bronze Demeter Flocke
Demeter-Zertifikat

2014

Zertifikat Mehrkornbrötchen
Zertifikat Dinkel-Hirse-Brot
Naturstromzerfitikat Zentrale Im Löwental
Naturstromzertifikat Filiale Essen-Werden
Naturstromzertifikat Filiale Essen-Rüttenscheid
Naturstromzerfitikat Filiale Wuppertal-Cronenberg
Naturstromzerfitikat Filiale Oberhausen-Sterkrade
Die IHK gratuliert zu 25 Jahre Troll
Biozertifikat

Demeter-Zertifikat
Fotoworkshop - Brötchen im Blitzlicht

2013

Auszeichnung Dinkelstollen mit Marzipan "sehr gut"
Zukunftsstiftung Landwirtschaft SAAT GUT Brot November 2013
Urkunde Brotprüfung (IQ Back)
Biozertifikat
Demeter-Zertifikat
Prüfzertifikat glutenfreies Zwerghirse-Sonnenblumen-Brot
Prüfzertifikat glutenfreies Zwerghirse-Kürbis-Brot
Naturstrom Urkunde Zentrale Im Löwental
Naturstrom Urkunde Filiale Essen-Werden
Naturstrom Urkunde Filiale Oberhausen
Teilnehmerurkunde Klimabäckerei


2012

silberner Preis Dinkel-Vollkornstollen
DER FEINSCHMECKER
Biozertifikat
Demeter-Zertifikat
Auszeichnung Brotprüfung (IQBack)
Naturstrom Urkunde Zentrale Im Löwental
Naturstrom Urkunde Filiale Werden
Naturstrom Urkunde Filiale Oberhausen


2011

Biozertifikat
Demeter-Zertifikat
goldener Preis Demeter Essener
silberner Preis Demeter Lichtkorn
silberner Preis Demeter Gewürzlaib
silberner Preis Demeter Kruste
silberner Preis Demeter Flocke
goldener Preis Demeter Kürbiskern-Dose (IQBack)
goldene Preise für diverse Brote - Brotprüfung 2011
goldener Preis Dinkelstollen (IQBack)
Naturstrom-Urkunde Filiale Werden


2010

goldener Preis Demeter Essener
silberner Preis Demeter Gewürzlaib
silberner Preis Demeter Jubiläumsbrot
silberner Preis Demeter Kruste
silberner Preis Dinkelstollen (IQBack)
Brotaromen-Urkunde


älter

Großer Preis des Mittelstandes der Oskar-Patzelt-Stiftung

Aktuelles bei TROLL
Powerbrot für Sportler
...und Menschen, die gesund Energie tanken wollen.
Sportlerbrot  Sportlerbrot 2
SportlerBrotHafer! Wer aber ein "Brot" erwartet, findet es nur optisch. Das macht es aus: wenig Kohlenhydrate, kein Gluten, kein Lockerungsmittel, leicht verdaulich, bringt Energie für zwischendurch oder für nach dem Sport, kann auch ohne alles genossen werden.Lassen Sie sich überraschen !!!!
Dieses "Brot" gibt es nur auf Vorbestellung mittwochs am Freitag!
Übrigens, die Tester aus dem Fitnessbereich sind begeistert:
Etwas Süßes braucht der Mensch...
NEU IN UNSEREM SORTIMENT SÜSSES:
SchokiZimtErdbeer
Mandel- Schoki, Schokinis weiss, ErbeerRhabarberPlunder

Fruestueckscroissants
und unser FrühstücksCroissant: ein weisses Croissant gefüllt mit Erdbeer- oder Aprikosenmarmelade

Noch ohne Bild, aber umso leckerer: ButterBrioche, sehr fein im Geschmack, mindestens 15 h gereift, perfekt geeignet für den Start in den Morgen.

Rhabarber
Und weiterhin: Unser saftiger
Rhabarber/Nuss/Kuchen
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Wenn süß, dann bekömmlich!

Übrigens: Unsere Dinkel-Torteletts im 4er-Pack eignen sich perfekt zum Belegen mit Erdbeeren. [mehr]
Darf es von jedem etwas sein?

Anschnittbrote
Unsere Anschnittbrote versprechen Vielseitigkeit und die Möglichkeit, sich durch alle Geschmacksrichtungen durchzuschmecken.

Ayinger, Bauernbrot, Dinkel Roggen, Dinkel Vielkorn, Gewürzlaib, KaffeeStuten, KamutKartoffel, Kornkraft,Landbrot, Nussbrot, Osnabrücker,  OlivenRosenheimer,  Rosenheimer, Walnuss, WerdenerSchwarzbrot, WerdenerSchwarzbrot mit Rosinen, Wochenendstuten

Der Kampf um unsere LEBENSmittel geht weiter!
WirHabenEsSatt
Das Getreide unserer Backwaren stammt von Demeter- und Bioland- Bauern unserer Region. Unsere Eier vom Mittelhammershof ( Bio- Bauer Maas) in Fischlaken. Alle übrigen Zutaten aus mittelständischen bäuerlichen biosiegel - zertifizierten Betrieben oder von kleinen Lebensmittel verarbeitenden ökologischen Produzenten.

Wir meinen: DAS SOLL SO BLEIBEN!! [mehr]