Hinweise für Allergiker


Die Transparenz der Zutaten, die wir verwenden, ist eine große Hilfe für Allergiker. Unsere Bäckerei hat für die meisten Allergiekranken ein kleines Extrasortiment (nur Dinkel, nur Roggen, ohne Weizen, ohne Honig, ohne Milch, ohne Ei, spezielles Backferment ohne Weizen ...).
Für Allergiker empfehlen wir im Regelfall unsere Dinkel- und Roggenprodukte.
Wer auf Grund von Unverträglichkeiten auf Weizen, Ei, Haselnüsse oder Hefe verzichten möchte oder muss, kann die Auswahl unseres Sortimentes entsprechend einschränken. Wir benutzen bei der Herstellung dieser Brote kein Paniermehl.
Wenn Sie sicher sein wollen, das richtige Produkt gewählt zu haben, können Sie uns gerne anrufen. Wir beraten Sie - oder Thomas Lang (Geschäftsführer, Bäckermeister) ruft Sie zurück.
Aktuelles bei TROLL
Wir stehen für Sie ...
...auf dem Weihnachtsmarkt in Langenberg.
Langenberg
Es gibt Plätzchen (Mandelbrot) und verführische, heiße ZimtZuckerSchnecken aus dem Ofen ......
Stollen und Früchtebrote haben wir natürlich sowieso.
Die Adventszeit ist da...
...und mit ihr Düfte nach Zimt, Muskat, Kardamon, Orangen und Marzipan. Die kommen aus unserer Backstube, die sich wie jedes Jahr um diese Zeit wieder der Weihnachtsbäckerei widmet.

Und hier sind zwei preisgekrönte Produkte:

Stollen  
         Zertifikat Stollen
Stolleninfo vegan  Stolleninfo
Noch keine Geschenkidee für Weihnachten?
Unser Weihnachtssortiment gibt es in diesem Jahr in dekorativen Boxen - mit unterschiedlichem Inhalt. Wir  verschicken die Boxen auch ! Wir wollten immer schon mal WeihnachtsGeschenkeTroll spielen.
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