Montag in der Konditorei: Bisquit-Produktion

  • Das Ei - vom Biolandhof Maas
  • Ei aufschlagen - Luft sorgt für ca. 200% Volumenzunahme
  • Mehl wird unter die fertige Eimasse gehoben
  • Rohrohrzucker Syramena und ggf. auch Kakao wird hinzugegeben
  • Die Teigmasse wird auf Bleche gestrichen und kurz gebacken
  • Schon ist der Bisquit fertig und kann z.B. für unsere Sahneschnitte verwendet werden

Aktuelles bei TROLL
Freuen Sie sich...
...bald gibt es RhabarberNuss Kuchen

Rhabarber
Da schmeckt man schon den Frühling!

Wieder im Sortiment ist unser KirschKeese Kuchen

KirschKeese
Beide sind eine Sünde wert!
Kaffee zum Kuchen? Oder etwas für den kleinen Hunger
Laden Rue  Laden Rue
In unserer Filiale in Essen Rüttenscheid können Sie sitzend und stehend unsere Köstlichkeiten genießen.
Zum Beispiel ein Stück Kuchen oder einen leckeren Snack, dazu eine Tasse Kaffee aus unserer Siebträgermaschine. Bis Bald!
Kuchen Pizzazunge Kaffee